【印聯(lián)傳媒資訊】隨著O2O、微信的不斷發(fā)展，樂清中小餐飲企業(yè)瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)緊盯“智能點(diǎn)餐”輕便快捷的使用特點(diǎn)，紛紛推出“掃碼點(diǎn)菜、自助支付”等服務(wù)。

近日，在虹橋中路一餐廳吃飯，讓消費(fèi)更便捷了，掃微信智慧云碼二維碼進(jìn)入頁(yè)面，幾個(gè)人同時(shí)在線點(diǎn)菜、下單，中途還可加菜。吃畢，直接在頁(yè)面上完成支付。

虹橋紅鉗子是一家龍蝦店，夏天正是消費(fèi)高峰期，每天有顧客四五十桌。該店有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們使用二維碼點(diǎn)餐系統(tǒng)，在每張桌子上設(shè)支付寶二維碼，顧客可自行掃碼點(diǎn)餐，省卻服務(wù)員推薦、記單、下單的操作過程。既方便了客戶，又節(jié)省了服務(wù)員的時(shí)間。“在我們店消費(fèi)的顧客以年輕人為主，使用手機(jī)操作的占八成，該系統(tǒng)給我們節(jié)省了三名工人。還節(jié)省了菜單制作、廣告牌制作等費(fèi)用。”

他介紹，由于此店是幾個(gè)朋友合伙開的，系統(tǒng)上的物料、賬單都寫的明明白白，大家都可隨時(shí)查看報(bào)表，經(jīng)營(yíng)情況也一目了然。

柳市幻魚烤魚店使用此系統(tǒng)也嘗到了甜頭。“我們使用此點(diǎn)餐系統(tǒng)已近一年，操作便捷，服務(wù)步驟少，可節(jié)省兩名員工。”該店經(jīng)理劉東笑呵呵地說，采用新穎的服務(wù)系統(tǒng)是時(shí)尚餐飲留住消費(fèi)者的有力砝碼，因此不斷更新服務(wù)來適應(yīng)市場(chǎng)需求。

對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的時(shí)代背景下，餐飲業(yè)的發(fā)展離不開科技創(chuàng)新，引入智能信息化軟件是一個(gè)必然的過程。無論是預(yù)訂、排隊(duì)，還是掃碼點(diǎn)餐、支付，越來越多的場(chǎng)景利用互聯(lián)網(wǎng)的方式來完成。預(yù)計(jì)下一步，智能點(diǎn)菜大數(shù)據(jù)計(jì)算，將進(jìn)一步打通餐飲供應(yīng)鏈上下游。